سرانه مصرف آبزیان در خراسان‌رضوی پایین‌تر از میانگین کشور است
تاریخ انتشار: ۲۹ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۰۲۱۲۶
ایسنا/خراسان رضوی مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: سرانه مصرف آبزیان در کل کشور ۱۳.۳ کیلوگرم بوده که این رقم در استان ۷.۲ کیلوگرم و رقم پایینی است؛ مهمترین دلیل این امر فرهنگ آبزی‌مصرفی است.
مجید طاهرپور در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در خراسان رضوی حدود ۲۰ تا ۳۰ هزار منبع آبی وجود داشته و توانسته‌ایم از این تعداد، ۱۶۴۴ مرکز پرورش ماهی راه‌اندازی کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: تفاوت عمده‌ای که می‌توان برای استان و به ویژه مشهد به لحاظ سبد خانواری عنوان کرد این است که مشهد علاوه بر جمعیت بیش از ۳ میلیون نفری، سالانه پذیرای ۲۲ تا ۲۳ میلیون زائر است که این رقم ظرفیت بسیار بالایی در حوزه مصرف آبزیان ایجاد کرده اما به دلایل متعددی که بسیاری از آن‌ها جنبه علمی و اقتصادی دارد، هنوز مغفول مانده است.
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: سرانه مصرف آبزیان در کل کشور ۱۳.۳ کیلوگرم بوده که این رقم در استان ۷.۲ کیلوگرم و رقم پایینی است؛ مهمترین دلیل این امر فرهنگ آبزی‌مصرفی است.
طاهرپور بیان کرد: در شرایط فعلی تفاوت قیمت فاحشی در بخش آبزیان و سایر محصولات پروتئینی نداریم و این امر ناشی از این فرهنگ است. در تولید ضعف نداریم اما در تلاش هستیم که تولیدات خود را افزایش دهیم تا شاهد افزایش مصرف باشیم. بر همین اساس رسالت ما این است که تا پایان ۱۴۰۴ تولیدات خود را به بیش از ۱۶ هزار تن برسانیم.
امضای تفاهم‌نامه توسط جهاد کشاورزی و مرکز تحقیقات جهاد دانشگاهی خراسان رضوی
وی با بیان اینکه در راستای توسعه فرهنگ آبزی‌مصرفی تفاهم‌نامه‌ای بین جهاد کشاورزی خراسان رضوی با مرکز تحقیقات جهاد دانشگاهی استان و دانشگاه فردوسی امضا شده، خاطرنشان کرد: در واقع مشکل عمده‌ای که در استان داریم این است که وقتی بحث ماهی به میان می‌آید تنها ماهی در ذهن تداعی می‌شود، اما در حوزه صنایع و فراوری ماهی مانند فیش‌برگرها، ناگت‌ها، مزه‌دار کردن ماهی و ... کاری انجام نشده است.
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان عنوان کرد: کشور ما تحت شرایط اقلیمی بوده و خراسان رضوی نیز شامل این شرایط می‌شود، از این‌رو با توجه به شرایط موجود اگر بخواهیم به این سبک و سیاق پرورش ماهی داشته باشیم طبیعتاً پرورش‌دهنده به مدت سه سال متضرر خواهد شد به همین دلیل باید در این حوزه از فناوری و دانش نوین استفاده کنیم.
طاهرپور با بیان اینکه فرهنگ آبزی‌پروری اهمیت داشته اما قیمت تمام‌شده نیز در میزان مصرف بی‌تاثیر نیست، تصریح کرد: بر همین اساس باید بستری را فراهم کنیم تا قیمت کاهش پیدا کرده و کیفیت و طعم ماهی طوری شود که افراد زمانی‌که به پروتئینی مراجعه می‌کنند مردد شوند که کدام گوشت را انتخاب کنند.
وی عنوان کرد: توسعه آبزی‌پروری اشتغال‌های غیرمستقیمی در حوزه فرآوری، حمل‌ونقل و بازاریابی ایجاد کرده و در حال پیگیری هستیم که پایانه صادراتی آبزیان را در استان داشته باشیم.
معرفی گونه‌های جدید آبزیان مصرفی به استان
وی با اشاره به تنوع آبزیان در استان بیان کرد: در خراسان رضوی چهارگونه عمده آبزیان از جمله قزل‌آلا، کپورماهیان، خاویاری و تیلاپیلا که محصولات تولیدی خوراکی ما هستند پرورش پیدا می‌کنند که در میان این گونه‌ها از میان ۱۲ هزار تن ماهی که در استان تولید می‌شود، قزل‌آلا با ۹۲۶۶ تن تولید، بیشترین میزان را از آن خود کرده است.
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: اما قدم ویژه‌ای که برداشته‌ایم، معرفی گونه‌های جدید آبزیان به استان است که گونه خاویار یکی از این شاخص‌هاست. در سال جاری خاویار تولیدی استان به عنوان نمونه کشوری شناخته شد، چراکه این گونه هم گوشت خوبی داشته و هم خاصیت ارزآوری و تولید اشتغال بسزایی دارد.
طاهرپور در خصوص تنوع گونه‌های ماهی در بازار استان اظهار کرد: آمار محصولات گونه‌های پرورشی ماهی همیشه ثابت است، اما آن چیزی که در بازار تفاوت ایجاد می‌کند گونه‌هایی است که از شمال و جنوب وارد استان می‌شود که بیشترین گونه‌ها هم از جنوب است. هیچ محدودیتی برای ورود و عرضه در حوزه ماهیان مجاز نداریم.
مدیر شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: با توجه به اینکه ماهی تیلاپیلا گونه وارداتی است، اما به نظر من با توجه به سیاست‌ها و شرایطی که سازمان شیلات ایران پیش گرفته است به این سمت پیش خواهیم رفت که این نوع ماهی را در کشور پرورش دهیم. خراسان رضوی جزو پنج استانی است که مجوز پرورش این ماهی را دارد.
طاهرپور اظهار کرد: امیدواریم سه مزرعه پرورش تیلاپیلا را هم به زودی احداث کنیم؛ یکی از این مزارع در مرحله آزمایشی تجهیزات قرار دارد. امیدواریم که سال جاری آخرین سالی باشد که استان نیاز به واردات تیلاپیلا از سایر استانها داشته باشد.
در حوزه غذای ماهیان کمبودی نداریم
وی در رابطه با وضعیت خوراک ماهیان در استان بیان کرد: در حوزه غذای ماهیان هیچ کمبودی نداریم، اما شاید برخی از افراد بخواهند که از غذاهایی با برندهای خاصی برای ماهیان خود استفاده کنند و با وجود اینکه کل نیاز استان به غذای ماهیان ۳۰ هزار تن است، در سال ۱۴۰۰ یک کارخانه در سبزوار با ۱۰ هزار تن و یک کارخانه در قوچان با ۶۰ هزار تن افتتاح کردیم و مابقی این غذاها به کشورهایی چون ترکمنستان، عراق، ارمنستان و افغانستان صادر می‌شود.
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان تأکید کرد: هرچه روی کیفیت غذا تمرکز داشته باشیم، بهره‌وری بهتری خواهیم داشت. قیمت غذای آبزیان بالا بوده و ۷۰ درصد هزینه‌های پرورش آبزیان صرف تأمین غذا می‌شود.
طاهرپور با بیان اینکه دستگاه‌های مهندسی معکوس شده وجود دارد اما شرکت‌های داخلی بر روی کیفیت این محصولات رقابت می‌کنند، افزود: اولین فاکتوری که جهاد دانشگاهی می‌تواند بر روی آن تمرکز کند، غذای آبزیان است. بر همین اساس شرکت‌های دانش‌بنیان و جهاد دانشگاهی می‌توانند بر روی کیفیت تمرکز خوبی داشته باشند.
وی ادامه داد: شرکت‌های دانش‌بنیان و پژوهشکده‌هایی چون جهاد دانشگاهی می‌توانند با ورود به دو عرصه غذا و فناوری‌ها، هزینه‌های اضافی را کاهش دهند.
تمرکز بر مباحث آموزشی با کمک جهاد دانشگاهی استان
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان در خصوص نظارت بر پرورش‌دهندگان آبزیان عنوان کرد: بیشتر تمرکز ما در حوزه آبزیان بر روی آموزش پرورش‌دهندگان ماهی است، بر همین اساس یکی از بحث‌های تفاهم‌نامه‌ای که با جهاد دانشگاهی داشتیم، موضوعات آموزشی در این حوزه است.
طاهرپور خاطرنشان کرد: سازمان نظام مهندسی کشاورزی و دامپزشکی بر بحث‌های بهداشتی نظارت می‌کنند و کارشناس شیلات در حوزه نظام مهندسی نیز بحث‌های فنی را رصد می‌کند. با توجه به پهناور بودن استان سعی داریم دوره‌های آموزشی با حضور اساتید از مراکز دانشگاهی که دانش به‌روزی دارند، برگزار کنیم.
وی عنوان کرد: در حال حاضر در تمام شهرستان‌های استان، پرورش‌دهندگان آبزی موظف هستند از مراکز موفق استان و حتی خارج استان بازدید کنند و با آخرین فناوری دانش آشنا شوند.
عمده‌ترین چالش حوزه شیلات، کاهش شدید تسهیلات و اعتبارات در استان است
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان بیان کرد: مهمترین چالشی که با آن مواجه هستیم؛ خشکسالی و کاهش منابع آبی و کاهش شدید تسهیلات و اعتبارات در استان است. علاوه بر کاهش میزان اعتبارات در سال جاری موضوع دیگر عدم تناسب سود تسهیلات و کارهای تولیدی است.
طاهرپور تصریح کرد: با توجه به خشکسالی باید پروژه‌های شیلاتی در محیط‌ها و سیستم‌های محصور را توسعه دهیم تا بتوانیم حداکثر استفاده را از آب، با دبی کمتر و راندمان بیشتر، مدیریت دمایی و کیفیت غذایی داشته باشیم.
تکنیک و علم روز، حلقه مفقوده در حوزه آبزیان است
مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: حوزه بهره‌وری که ترکیب دانش و علم است باید با تجربه و تولید تلفیق شود. در این میان تکنیک، علم و فناوری روز، حلقه مفقوده این حوزه است و این مقوله باید در مراکز تحقیقاتی مانند جهاد دانشگاهی بر اساس نیازها، دغدغه‌ها و اولویت‌ها برنامه‌ریزی شود تا بتوانیم حاصل این پروژه و دانش را در بدنه اجرا بگنجانیم و در نهایت هم به آن اهدافی که در نظر داریم برسیم.
وی عنوان کرد: در استان پیش از این یک مزرعه پرورش کروکودیل داشتیم که یک مزرعه دیگر هم طی روزهای آینده افتتاح خواهد شد و با توجه به اینکه مزرعه پیشین دارای ۸۰ سر کروکودیل بود، ۲۰ سر از آن‌ها را به مزرعه جدید خواهیم آورد تا علاقه‌مندان به راحتی بتوانند از مزرعه جدید نیز بازدید داشته باشند.
طاهرپور با اشاره به تولید ماهی‌های زینتی طی سال جاری در استان گفت: در سال گذشته در حوزه ماهیان زینتی ۱۲ میلیون قطعه تولید داشتیم که قسمتی از آن‌ها به استان‌های مرکزی و قسمتی هم به کشورهای متقاضی صادر شده است.
طاهرپور بیان کرد: طی سه ماه ابتدایی سال جاری ۱۶۵ تن ماهی خاویاری که هنوز گوشت نداشتند از منابع آبی، ۱۴۹۰ تن ماهی سردابی و ۳۲۰ تن هم ماهی گرمابی تولید شده است. طی سال جاری تاکنون ۱۲ هزار و ۵۰۸ تن انواع آبزیان در استان تولید شده و ۱۴۰۰ نفر در این حوزه اشتغال مستقیم دارند.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اقتصادی آبزيان خوراک آبزیان صادرات آبزیان پرورش کروکودیل استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی سیاسی استانی ورزشی اربعین 1402 وزير صنعت معدن و تجارت استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری جهاد دانشگاهی بر همین اساس خراسان رضوی داشته باشیم مصرف آبزیان فرهنگ آبزی سال جاری گونه ها هزار تن بر روی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۰۲۱۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اخبار کوتاه خراسان رضوی / ۷ اردیبهشت
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، این اخبار در موضوعات اجتماعی، سیاسی، اقتصادی و علمی-آموزشی است. برگزاری آزمون سراسری نوبت اول در نیشابور آزمون سراسری نوبت اول سال ۱۴۰۳ سازمان سنجش آموزش کشور با حضور هفت هزار و ۲۳۲ داوطلب خانم و آقا در نیشابور برگزار شد. رئیس دانشگاه نیشابور گفت: این آزمون در گروه‌های آموزشی علوم انسانی، علوم ریاضی و فنی، علوم تجربی، هنر و زبان‌های خارجی در روزهای پنجشنبه و جمعه ۶ و ۷ اردیبهشت ماه، به مدت دو روز در حوزه‌های مختلف آزمون، در چند دانشگاه و دانشکده نیشابور در حال برگزاری است. رحمانی دوست افزود: دانشگاه نیشابور نیز افتخار این را دارد که با حدود ۳۰۰۰ داوطلب در دو حوزه دانشکده هنر و پردیس دانشگاه، میزبان داوطلبین آزمون سراسری است. کسب رتبه دهم آموزش و پرورش بردسکن در خراسان رضوی در ارزیابی عملکرد اداره کل آموزش و پرورش خراسان رضوی در سال گذشته، مدیریت آموزش و پرورش شهرستان بردسکن موفق به کسب رتبه دهم شد. علی اکبر چراغیان، مدیر آموزش و پرورش شهرستان بردسکن گفت: این رتبه در شاخص‌های عمومی و اختصاصی شامل فعالیت‌های آموزشی، پرورشی، جذب خیران، طرح‌های عمرانی، حوزه اطلاع رسانی و کارهای ابتکاری، در بین ۴۷ نواحی آموزش و پرورش استان کسب شد. لکه گیری آسفالت تخریب شده معابر نیشابور با دستگاه مکانیزه جدید دستگاه مکانیزه احیای آسفالت در شهر نیشابور عملیاتی شد. رییس سازمان عمران شهرداری نیشابور گفت: این دستگاه با ایجاد قالب کوره حرارتی در محل تخریب شده آسفالت و حرارت دهی متناسب با وضعیت آن، ابتدا آسفالت تخریب شده را از سختی و انجماد خارج می‌کند و سپس با تزریق قیر و ترکیب آن، به احیای قسمت تخریبی می‌پردازد و بصورت درجا آسفالت احیا می‌شود. سعید طباطبایی خاطر نشان کرد: با توجه به فعال بودن چهار اکیپ لکه گیری آسفالت در سطح شهر نیشابور، هر هفته ۲۸۰ تا ۳۰۰ تن آسفالت برای رفع نواقص و قسمت‌های تخریب شده معابر در قالب طرح‌های لکه گیری و مرمت آسفالت، استفاده می‌شود. رقابت هزار و ۳۶۵ داوطلب کنکور در شهرستان بردسکن نوبت اول کنکوری سراسری با شرکت هزار و ۳۶۵ نفر داوطلب پسر و دختر در شهرستان بردسکن در روزهای پنجشنبه و جمعه برگزار شد. نماینده تام الاختیار سازمان سنجش و رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد بردسکن گفت: از این تعداد ۶۰ درصد دختر و ۴۰ درصد پسر هستند که ۶۳۶ نفر داوطلبین در رشته علوم انسانی و ۵۵۴ نفر در رشته تجربی و مابقی شرکت کنندگان در رشته‌های زبان، هنر و ریاضی به رقابت پرداختند. دکتر میثم واحدیان بیان کرد: نوبت اول کنکور سراسری شهرستان بردسکن با تدابیر اتخاذ شده تنها در یک حوزه در محل دانشگاه آزاد برگزار شد بازدید مشترک از نانوایی‌های نیشابور با حضور مسئول آرد و نان اداره غله و رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی نیشابور از واحد‌های نانوایی و تافتون پز شهرستان بازدید کردند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نیشابور گفت: این بازرسی با هدف نظارت بر قیمت نان با توجه به افزایش خودسرانه قیمت نان توسط متصدیان برخی از واحد‌ها انجام شد. علی مبارکی افزود: در این بازرسی ها، ضمن برخورد با واحد‌های متخلف، پنج پرونده تخلف تنظیم و به اداره تعزیرات حکومتی معرفی شد. تحلیل فیلم «ملی و راه‌های نرفته‌اش» در نیشابور به مناسبت هفته سلامت و با شعار «سلامت خانواده و سلامت روانی اجتماعی»، جلسه تحلیل فیلم «ملی و راه‌های نرفته‌اش» در نیشابور برگزار شد. مشاور امور بانوان و خانواده رئیس دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: این جلسه با حضور خانم باغنوی، کارشناس ارشد روانشناسی بالینی و به همت گروه سلامت روان اجتماعی و اعتیاد و معاونت فرهنگی، دانشجویی و امور بانوان، در راستای آموزش مهارت‌ها و پیشگیری از رفتار‌های خودآسیب‌رسان، در معاونت فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، برای همکاران و دانشجویان برگزار شد. دکتر خارقانی مقدم افزود: در این جلسه، فیلم «ملی و راه‌های نرفته‌اش» به نمایش درآمد و سپس مسائلی همچون ازدواج شاد و پایدار، شناسایی اختلالات شخصیت قبل از ازدواج، اشتباهات مهم در تربیت فرزندان، آشنایی با خدمات اجتماعی و راه‌های حمایت‌طلبی در اورژانس روانپزشکی مورد بحث قرار گرفت. برگزاری همایش پیاده روی خانوادگی در نسر بخش رخ نخستین همایش بزرگ پیاده روی خانوادگی، با حضور پرشور مردم شهر نسر بخش رخ تربت حیدریه از محل مرکز جامع سلامت سهامی تا مزار بزرگ نسر برگزار شد. این همایش پیاده روی خانوادگی تحت عنوان «سلامت خانواده و مردمی سازی سلامت» به مناسبت هفته سلامت و با شرکت بیش از ۷۰۰ نفر از اهالی برگزار شد و علاقمندان به ورزش‌های همگانی به همراه خانواده به مدت دو ساعت مسیر سه کیلومتری را پیاده روی و با حضور بر سر قبور شهدا، قبور آنان را غبار روبی کردند. در پایان این همایش پیاده روی با حضور مسئولان نسر، نفرات برتر انتخاب و با اهدای سه دستگاه دوچرخه و جوایز نقدی، از آنان قدردانی شد. اشاعه فرهنگ «مصرف آب، نصف» در دبستان اطهر نیشابور پانزدهمین جشنواره فراگیری نخسین واژه آب در دبستان اطهر نیشابور برگزار شد. مدیرعامل شرکت آب وفاضلاب شهرستان نیشابور گفت: این شرکت با هدف ترویج فرهنگ مصرف بهینه آب، اقدام به برپایی پانزدهمین جشنواره فراگیری نخسین واژه آب در مقطع دبستان اطهر این شهر کرد. جعفر تمیز افزود: بیست و دومین جشن آب با عنوان «پانزدهمین جشنواره فراگیری نخستین واژه آب» با برگزاری بازی جذاب و مفرح آب پله به منظور آشنایی بیشتر دانش آموزان با راهکار‌های صحیح صرفه جویی در مصرف آب برگزار و در آن برنامه‌هایی همچون شعر خوانی، طرح سئوال و بازی تیمی در با حضور ۵۰۰ دانش آموز و معلم انجام شد. در پایان بازی به دانش آموزان و والدین بسته‌های فرهنگی، آموزشی با موضوع نخستین واژه آب، اهدا شد. برگزاری کارگاه آموزشی سم، کود و تولید محصول سالم در نیشابور کارگاه آموزشی مصرف بهینه سم، کود و تولید محصول سالم در اداره جهاد کشاورزی نیشابور برگزار شد. مدیر جهادکشاورزی نیشابور در جمع سبزی کاران این شهرستان گفت: ما در کشور دچار سوء مصرف سم و کم مصرفی کود و نهاده‌های شیمیایی هستیم و مصرف ما به طور میانگین حدود ۱۶۹ کیلوگرم کود در هکتار است؛ درحالی که این رقم در سایر کشورهای توسعه یافته دنیا ۳۰۰ کیلوگرم است. علی مبارکی ضمن تاکید بر برند بودن سبزی و صیفی جات نیشابور خاطر نشان کرد: تولید محصول سالم و صادر کردن آن، ارزش افزوده بیشتری را عاید سبزی کاران خواهد کرد.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»